Resolvi aventurar-me na cozinha novamente. E fiz um jantarzinho simples e rápido que deu super certo. A receita serve duas pessoas.
Como entrada:
Uma abobrinha e
um ovo e meio. Tudo cozido;
Maionese com
mostarda Dijon;
Cortar a abobrinha em 4 fatias,
colocar a maionese.
Amassar o ovo e meio e
colar em cima. Servir à temperatura ambiente.
Uma salada de alface, tomate,
cenoura ralada, meio ovo e azeitonas.
Prato principal:
Dois filés de peixe branco temperados com sal,
pimenta do reino e limão.
Tudo embrulhadinho em um papel alumínio.
Um purê de batata.
Segredo? Misturar 3 bananas amassadas
Acompanhamentos
Se eu fiz e ficou bom, garanto que qualquer um pode fazer.
A sobremesa? Muito fácil: comprei uma mousse de chocolate que estava ótima!
